Proyectos

Nuestro enfoque de

Nutrición

Trabajo en estilos de vida sostenibles, utilizando selección de alimentos de calidad y actividad física/deporte estructurado para optimizar la salud y bienestar.

Comunidad

Mejorar los entornos de las familias que viven en comunidades rurales, incidiendo positivamente en los niños y sus familias. Creamos entornos saludables que buscan el autodesarrollo y el empoderamiento de los miembros de la comunidad, mejorando la salud física y mental de sus habitantes.

Alto rendimiento

Buscamos maximizar tu rendimiento deportivo a través de una alimentación específica y adaptada a tu entrenamiento. "Puedes ser de élite o no, pero te trataremos como a uno".

Carpuela

En este proyecto piloto en el Centro de Alto Rendimiento Deportivo de Carpuela, se trabajó con un grupo de 48 estudiantes entre 12-16 años estudiantes que iba a graduarse de un bachillerato especializado en fútbol, avalado por el Ministerio de Educación. Todas las materias incluían conocimientos aplicados al fútbol. Dentro de los conocimientos académicos, se incluyó la nutrición como parte de un proyecto académico de biología. Se realizaron actividades como desarrollar bebidas hidratantes “criollas“ que siga principios científicos, utilizando productos del sector. En el fútbol encontramos una poderosa herramienta de motivación para promover cambios conductuales y estilos de vida saludables. Las actividades abarcaron a deportistas, profesores y familias, incluyendo talleres de cocina, recuperación de tradiciones locales, huertos escolares y tratamientos de agua. Comenzamos con pocos padres, pero al final de los talleres, hasta abuelos del sector comenzaron a participar. El proyecto benefició en paralelo a comunidades de Carpuela y Juncal, mejorando la calidad de vida y salud de las participantes.

UNACEM Tangalí Otavalo

Desarrollamos un proyecto deportivo comunitario. Iniciamos con un grupo de 45 adultos entre 17-35 años y formamos una selección de 25 futbolistas. Incluimos en las capacitaciones a las familias de todos los interesados en participar en los entrenamientos de fútbol (impacto indirecto en 120 personas) así como con los miembros de la comunidad de Tangalí-Otavalo-Ecuador. Desarrollamos actividades que promuevan la práctica constante del deporte, una buena nutrición y aportamos conocimientos de psicología como mecanismo para la prevención de riesgos sociales tales como adicciones, alcoholismo y violencia intrafamiliar. En esta comunidad, logramos desarrollar un grupo de gente que entrenaba constantemente, mientras aprendía a mejorar su nutrición, su manejo de frustración, disciplina y a su vez reducía el consumo de alcohol. No logramos ganar el campeonato “Paucar Raymi“ pero si logramos ganar el título del equipo mas disciplinado y respetuoso, cumpliendo nuestro verdadero objetivo. Dentro de los resultados más relevantes, pudimos contribuir a una optimización física en el 84% de los participantes (reducción en porcentajes de grasa corporal), así como una reducción en un 84.4% la incidencia de consumo de alcohol en los miembros de la comunidad.

Ushetu – Tanzania

Fuimos parte del equipo de una misión médica: Desarrollamos un proyecto comunitario para el tratamiento y prevención de desnutrición crónica infantil en niños menores a 5 años en comunidad de Ushetu- Shinyanga – Tanzanía. En esta parte del mundo, los recursos son escazos, por lo que hay que ser muy recursivo con las soluciones que se plantea. ¿Te imaginas que una familia pueda vivir con menos de 1 dólar al día teniendo entre 6-10 integrantes? Nosotros trabajamos muy duro para que logren hacer lo mejor que pueden. Dentro de los resultados obtenidos, logramos la elaboración de protocolos de evaluación en desnutrición en estadías iniciales, identificando desnutrición temprana, lo cual puede prevenir grandes problemas en los niños. Apoyamos en la evaluación y determinación de calidad de agua, así como en capacitaciones a personal de centro médico para tratamiento y prevención de desnutrición infantil. También logramos trabajar para el desarrollo de huertos, canales de riego impulsados por paneles solares. Nos hemos enfocado en producir alimentos de calidad mientras incentivamos la actividad física de la gente.

From Core to Sun

¿Te imaginas a una persona que corra una media maratón en el lugar más cercano al núcleo del planeta (mina Mponeng, Sudáfrica), para luego trotar una media maratón en el lugar más cercano al sol (Cumbre Chimborazo)? Fuimos miembros del equipo que logró romper el primer Récord Mundial Guinness deportivo para el Ecuador.

One More Summit

Fuimos parte del equipo que apoyó a una persona extraordinaria: Sebastián Carrasco. “El Zuko” logró coronar la cumbre del Kilimanjaro en una bici impulsada por sus brazos. Fue el primer latinoamericano con lesión medular en coronar la montaña más alta de África.

La Caldera

En Caldera trabajamos con un grupo de jóvenes que aspiraban a ser futbolistas. De todas partes de la comunidad de La Caldera y sus alrededores, llegaban niños, niñas y adolescentes a entrenamientos de fútbol. Su esperanza era llegar a jugar en clubes de fútbol profesionales ¡Su motivación era muy alta! Con ellos trabajamos en una evaluación nutricional, así como en talleres de alimentación y nutrición deportiva. También decidimos reunirnos con madres y entender la problemática desde su perspectiva. Queremos darles soluciones práctias, respetando su cultura, su dsiponibilidad de alimentos y sus realidades económicas.

Ministerio del Deporte

Fuimos miembros del Ministerio del Deporte en 2021. Manejamos la Dirección Nacional de Medicina, Ciencias Aplicadas Y juego Limpio. Influimos sobre la construcción de un sistema de diagnóstico y protocolos de atención para deportistas de alto rendimiento. Dentro del Ministerio del Deporte, entendimos las necesidades de los deportistas, así como las limitaciones en recursos que los deportistas competitivos tienen desde sus etapas formativas, hasta llegar a las fases más avanzadas de la competencia. La experiencia de trabajo en el ministerio del deporte, nos dió un “norte“ basado en necesidades reales así como el potencial que existe en deportistas ecuatorianos.

El Coca

En la provincia de Orellana, desarrollamos un proyecto en una escuela urbano marginal de la ciudad del Coca. Trabajamos con un universo de 300 niños de la Unidad Educativa Richard Burgos, así como con el comité de padres de familia y docentes de la unidad educativa. En este proyecto, entendimos que la malnutrición en estos sectores puede llegar a ser más grave de lo que las estadísticas nacionales reflejan. También aprendimos que existe mucha desinformación en cuanto a nutrición saludable y sus posibles soluciones. Trabajamos con huertos escolares, proyectos académicos aplicados a la nutrición, así como en talleres prácticos. Cocinamos con las madres para demostrarles que comer saludable puede ser eficiente, económico y, a la vez, no tiene que ser un problema más.

Raíces

¿Cómo afectó la pandemia a la malnutrición en el Ecuador? ¿Cuáles son los lugares con mayores índices de malnutrición en el país? ¿Qué factores influyen en que las comunidades sufran de malnutrición? Fuimos parte de un equipo de investigadores que levantó información valiosa para entender la malnutrición desde una perspectiva integral.

Esmeraldas

Estamos en proceso de levantamiento de información en la provincia de Esmeraldas. Visitamos la Isla Vargas Torres, con el objetivo de entender su realidad, sus problemas, así como para desarrollar soluciones. Una comunidad con mucho potencial, pero lamentablemente es víctima de problemas sociales como las drogas y la violencia.